Löwensenf


Löwensenf

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Seit 1920 ist Löwensenf Extra ein Synonym für scharfen Senf. Kein Wunder also, dass er unter den "Scharfen" der unangefochtene Marktführer ist. Die Wurzel seines Erfolgs beruht in der klassischen Anwendung zur "Bockwurst" bei der ein besonders würzig-scharfer Senf nicht fehlen darf. Auch weit über die Grenzen Deutschlands hinaus ist er berühmt und beliebt. Löwensenf Extra wird neben vielen europäischen Ländern sogar in die USA und Kanada exportiert.

Für Löwensenf Extra werden nur die schärfsten Senfsaaten aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet. Sie allein enthalten in ausreichendem Masse den Inhaltsstoff Sinigrin, aus dem während der Senfherstellung das ätherische Allylsenföl entsteht. Die einzigartige Schärfe von Löwensenf Extra wird also gemäss dem Reinheitsgebot von Löwensenf nur über die Auswahl der Senfsaat erreicht. Zusätze wie z.B. Chili werden der Rezeptur nicht beigemischt.

Doch nicht nur die Schärfe zeichnet diesen einzigartigen Senf aus, sondern das besondere Herstellverfahren.

 

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